楼外秋风飒飒、室内茶香袅袅,为丰富教职工业余文化生活、拓展精神生活视野,11月20日中午,校工会茶艺协会在正德楼九楼活动室举办了一场别开生面的茶艺讲座。
讲座特邀我校人文旅游学院(芜湖市茶艺协会会长、国家一级茶艺师)杨阳老师担任主讲。在古琴优雅婉转的旋律中,杨老师向大家介绍了茶的历史、茶的起源、茶的分类以及茶的文化价值;在大家初识茶文化的基础上,杨老师还展示了各类精美茶具、演示了茶叶的冲泡程序、茶事礼仪和品茗技巧。对于老师们间或提出的各种问题,杨阳老师均一一做了详细解答。
老师们围坐在茶艺案前倾听杨阳老师讲授茶文化的发展历史、欣赏精湛的茶艺;通过杨老师的详细讲解与演示,大家对茶品这一国粹的文化源流、生长环境、加工工艺以及鉴别方法等知识有了更清楚的了解。其间,老师们还饶有兴致地品尝了杨老师亲手冲泡的茶品,真切领略到红茶之醇、绿茶之清、白茶之鲜、黄茶之甘与黑茶之浓。
此次职工茶艺讲座是校工会茶艺协会成立后开展的第一次活动,吸引了十几个部门二十余位教职工的参与,杨阳老师言语朴实、内容丰富,带来了一场精彩的大餐、为大家打开了茶文化的一扇窗户;在欢声笑语之中,老师们细细品味一盏盏香茗,不仅仅收获了满满的茶香,更体验到人与自然、人与生活的和谐统一,获得了美的享受。
(文/刘琼 图/王凌枫 审/金根木)